要先將檸檬刷洗乾淨
將檸檬晾乾
放進冷凍庫2小時
PS為什麼要2小時？
答：才會好切，切越薄越好，
檸檬的頭尾切掉！
瓶子ㄧ定要烘乾
然後，ㄧ片檸檬加ㄧ次蜜，
真的很費工，也很燒錢，
我是切3顆檸檬
蜜要淋淹全部檸檬片
約要600-700g的蜂蜜
純的蜂蜜難買到又不便宜
整瓶醃檸檬蜜就完成了，
放進冷藏室5天（我2次製做經驗）
要將檸檬片取出，
汁可以每次想喝多多少就加多少
各人喜好不同
這樣ㄧ點都不苦ㄛ！
至於檸檬片ㄧ樣300cc馬克杯
可放2-3片檸檬片
要加常溫水或冰水都可以
最好ㄧ小時內喝完
放檸檬片喝法會小小苦味
但是我能接受的
因為檸檬片上都有蜂蜜
不能浪費丟掉
格友們也試做看看
蜂蜜加多點口感會更優ㄛ⋯⋯
文章標籤
全站熱搜
